Especial Casamentos... Que doces servir

Antes do meu casamento me perguntei quais doces servir, procurei na internet mais nada me ajudou muito, então, acabei ficando só nos bombons mesmo. Depois que comecei a trabalhar com doces descobri que tinha um leque de opções e podia ter feito muito mais coisas sem gastar tanto.

Pensando em facilitar a vida das noivas, vou dar algumas opções de doces para servir aos convidados em um evento tão especial como o casamento.

Trufas

Para começar temos as tradicionais trufas. A grande maioria das noivas, assim como eu, optam por esse que é tradicional e saboroso. As trufas podem ser feitas de vários sabores, usando ou não a bebida alcoólica portanto agrada a todos os paladares. Podem ser feitas com chocolate ao leite, chocolate branco, amargo ou meio amargo, de acordo com o gosto dos noivos.

Copinho de chocolate

Ainda na sessão chocolates, temos uma opção que está conquistando o coração dos amantes de um bom licor. São os copinhos de licor de chocolate. Isso mesmo depois de tomar o seu licor, você pode comer o copinho. Caso não você não vá servir licor, esses copinhos podem ser servidos com mousse de vários sabores, brigadeiro ou beijinho, além de ficar uma delícia para ambas as opções ainda fica lindo e ajuda a decorar de forma criativa a sua mesa de doces. Os sabores do chocolate podem ser escolhidos de acordo com gosto do cliente e os recheios também.

Brigadeiros

O queridinho dos brasileiros vem invadindo as mesas não só de aniversários mais também dos casamentos. O brigadeiro ganhou novas roupagens chamados de Brigadeiros Gourmet, feitos com produtos de primeira linha este doce está cada vez mais presente nas mesas de doces. O brigadeiro belga é o que tem mais saída para esse fim é feito com o legítimo chocolate belga.

Uma opção mais barata mais não menos elegante é o brigadeiro tradicional. Há ainda várias opção de sabores que podem substituir o tradicional para as noivas que gostam de inovar. Brigadeiro de Ovomaltine, Nutella e Cookies por exemplo, são uma ótima pedida.

Ouriço de Coco

Se você vai servir o brigadeiro, uma combinação perfeita é o ouriço de coco. Feito com coco queimado ele fica lindo e acompanha muito bem o queridinho do Brasil. 

Brigadeiro de Colher.

Para as noivas mais modernas, uma boa opção é o brigadeiro de colher. Esse doce pode ser servido em pequenas tacinhas fica bonito e é super prático para servir.

Camafeu de nozes 

Casamento tradicional precisa de camafeu. Rsrs, isso mesmo, esse é o docinho mais tradicional servido nos casamentos. Pode ser coberto de fondant ou de chocolate. Ambos são deliciosos e lindos.

Tortinha de limão no copinho

Uma opção bem barata é essa tortinha, é uma delícia, simples e bonita. Para o verão uma opção interessante é servir mousse de vários sabores em copinhos como o brigadeiro de colher. Fica lindo é prático e super econômico.

Bem casado

Casamento que se prese tem bem casado. Esse é indispensável... Dá sorte e eh tradição, nem se discute muito. Algumas noivas optam por trocar o bem casado por pão de mel, mais eu ainda sou fã do bem casado...

Espero que gostem, quando quiserem encomendar os doces para o seu casamento é só entrar em contato...

Beijos